Perayaan Cap Go Meh di Sekolah Karangturi Semarang yang dirayakan Jumat 3 Pebruari 2023 berlangsung sangat meriah. Para wali murid, guru, siswa hingga tamu undangan membaur menjadi satu dalam sebuah kegiatan. Mereka menyaksikan berbagai macam hiburan yang disiapkan panitia, mulai dari pentas musik hingga pertunjukan barongsai.

Cap Go Meh adalah akhir dari rangkaian perayaan tahun baru Imlek. Cap Go Meh dilakukan tiap tanggal 15 pada bulan pertama penanggalan tionghoa. Cap Go Meh tahun 2023 ini jatuh pada hari Minggu, 5 Pebruari 2023. 

Sekolah Karangturi selalu merayakan Cap Go Meh ini dengan kegiatan dan perayaan yang diikuti oleh seluruh siswa, guru, karyawan, orang tua murid, yayasan dan para tamu dari masyarakat luas.

Selain sebagai salah satu tradisi masyarakat Tionghoa yang perlu dilestarikan, Cap Go Meh dirayakan dengan tujuan menyatukan budaya tionghoa dan budaya daerah setempat.

Penyatuan budaya tersebut diwujudkan dalam bentuk makanan khas Lunpia Cap Go Meh khas Karangturi.

Kuliner ini merupakan perpaduan lunpia dan lontong cap go meh yang menggambarkan keberagaman bisa terjadi setiap saat dimana saja dan apabila dipenuhi ketulusan maka akan menumbuhkan hal hal baru serta memunculkan kegembiraan.

Tradisi dan budaya Cap Go Meh yang diadakan di Karangturi menjadi pembeda Karangturi dengan sekolah lain dimanapun berada, sekaligus sebagai sarana pemersatu dan pengembangan akulturasi budaya yang bisa dirasakan dan dinikmati oleh semua orang atau masyarakat luas dengan sajian sajian khas dan inovasi kreatif.